ΥΛΙΚΑ

• 2 πακέτα μπισκότα πτι ? μπερ
• ½ φλιτζάνα καρύδια
• ½ φλιτζάνα τριμέννη φρυγανιά
  
• 1 βιτάμ
• ½ κιλό άχνη
• 3 βανίλιες
• 1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο
  
• κουβερτούρα και βιτάμ (για επικάλυψη)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίβουμε τα μπισκότα και χτυπάμε πολύ καλά τα καρύδια ώστε να γίνουν σχεδόν σκόνη. Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βιτάμ με το κακάο. Εφόσον κρυώσει λιγάκι το βιτάμ βάζουμε σε μια κούπα όλα τα υλικά μαζί το βιτάμ, την άχνη, τις βανίλιες, τα καρύδια, τη φρυγανιά, το κονιάκ και τα ζυμώνουμε όλα μαζί καλά.

Βάζουμε ένα κομματάκι από γλυκό του κουταλιού (σύκο, πορτοκάλι ή ότι άλλο έχουμε) στο κέντρο και το τυλίγουμε.

Πλάθουμε τα σοκολατάκια και τα τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα. Εφόσον έχουμε πλάσει όλα τα σοκολατάκια μας, φτιάχνουμε την επικάλυψη τους (μπεν μαρί) λιώνοντας την κουβερτούρα με 3 ? 4 κουταλιές βιτάμ.

Τα βουτάμε στην  κουβερτούρα.

Τα αφήνουμε πάλι στην λαδόκολλα για να στεγνώσει η σοκολάτα επικάλυψής τους.

Γαρνίρουμε με χρωματισμένο ινδοκάρυδο που έχουμε βάψει με χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Τα τρώμε με τα μανίας!!!